El estudio antropométrico consiste en conocer la composición corporal, y así conocer qué parte del peso corporal de la persona es masa grasa, masa muscular, agua, grasa visceral… para poder adaptar el plan nutricional a sus necesidades y detectar si hay obesidad o sobrepeso (gran parte de masa grasa) o por el contrario desnutrición (baja cantidad de masa muscular y masa grasa).
¿Cómo se realiza?
El estudio se realiza por Impedancia Bioléctrica (Analizador de composición corporal), es un método sencillo y no invasivo, y la medición de pliegues cutáneos de una serie de puntos anatómicos, el peso, la talla y perímetros.
Al finalizar la sesión se entrega un informe donde se explican todos los datos obtenidos y se entregarán unas pautas nutricionales.